包菜炒粉丝

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主料：家乡豌豆粉丝
配料：包菜、干辣椒、花椒粒、葱姜、蒜、盐、老抽制法：包菜切成细丝，家乡豌豆粉丝用温水泡软，葱姜蒜切末，起锅热油，中小火炸香花椒后捞出，下入葱姜蒜末和干辣椒炒香，下入包菜丝大火翻炒，调入适量老抽，倒入沥干的家乡豌豆粉丝继续翻炒，待水分收干时调入盐，味精出锅即可。

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