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家乡宽粉系列
家乡宽粉系列
产品内容
大连龙港食品有限公司所生产的“家乡”生粉以优质马铃薯淀粉为原料,以先进的工艺精制而成，色泽洁白、质地细腻、营养丰富、适用于餐饮勾芡、烹炸、调糊、挂浆等，能使菜肴更加晶莹剔透，润滑爽口，是餐饮及家庭烹饪的理想选择，年销售淀粉量3000吨，“家乡”牌生粉远近驰名。
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大连龙港食品有限公司所生产的“家乡”生粉以优质马铃薯淀粉为原料,以先进的工艺精制而成，色泽洁白、质地细腻、营养丰富、适用于餐饮勾芡、烹炸、调糊、挂浆等，能使菜肴更加晶莹剔透，润滑爽口，是餐饮及家庭烹饪的理想选择，年销售淀粉量3000吨，“家乡”牌生粉远近驰名。
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大连龙港食品有限公司所生产的“家乡”生粉以优质马铃薯淀粉为原料,以先进的工艺精制而成，色泽洁白、质地细腻、营养丰富、适用于餐饮勾芡、烹炸、调糊、挂浆等，能使菜肴更加晶莹剔透，润滑爽口，是餐饮及家庭烹饪的理想选择，年销售淀粉量3000吨，“家乡”牌生粉远近驰名。
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新闻内容
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龙口粉丝传统手工生产技艺具有300多年历史，目前已被列入国家级非物质文化遗产保护名录。明末清初，招远人创造了采用绿豆制作粉丝的新技艺，分推粉、漏粉和晒粉三个手工操作过程。1860年，依靠这一技艺生产的招远粉丝开始由龙口装船外运，史称“龙口粉丝”。
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“家乡”宽粉以优质马铃薯为原料，结合日本的先进技术和中国古老的传统工艺，实行封闭式生产，流水线作业，机械与手工相结合，全程执行HACCP管理。既解决了批量生产，又保证了食品安全，最主要是延续传统工艺和口感。公司精选产于东北黑土地的优质马铃薯淀粉；生产全程执行食品安全管理体系；严格控制进出厂检验关；全程执行可追溯管理。是国内宽粉生产、销售量最大的企业之一。
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随着社会的发展，现代人们的生活节奏越来越快，“时间”成为最昂贵的生活成本之一。而“耐煮、不化条”这些传统粉丝、粉皮的特点恰恰成为快节奏消费的阻碍。 为了给消费者节省出更多的时间去工作和生活，方便又快捷的“免泡”系列粉丝、粉皮应运而生。大连龙港食品有限公司在工艺设备上进行改进，在保留传统粉丝、粉皮口味口感的基础上，将耐煮时间大大缩短，省去食用前用水浸泡的过程。“免泡”系列粉丝、粉皮产品上市以来受到了新老客户的一致喜爱，迅速成为餐桌上的“新宠”。
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