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粉丝/宽粉的营养价值

2023-05-29 17:06

随着社会的发展，现代人们的生活节奏越来越快，“时间”成为最昂贵的生活成本之一。而“耐煮、不化条”这些传统粉丝、粉皮的特点恰恰成为快节奏消费的阻碍。为了给消费者节省出更多的时间去工作和生活，方便又快捷的“免泡”系列粉丝、粉皮应运而生。大连龙港食品有限公司在工艺设备上进行改进，在保留传统粉丝、粉皮口味口感的基础上，将耐煮时间大大缩短，省去食用前用水浸泡的过程。“免泡”系列粉丝、粉皮产品上市以来受到了新老客户的一致喜爱，迅速成为餐桌上的“新宠”。
免泡产品的优点：比鲜粉更安全，不含任何添加剂和防腐剂；比干粉更方便、快捷，开袋即煮，不需泡发。免泡产品适用范围更广，可替代干粉、鲜粉，即保留传统口味口感，同时兼具更方便，更快捷，更安全的优势......主要销售渠道：新兴火锅、餐饮食材店、家庭消费......

 

粉丝/宽粉的营养价值

粉丝具有很好的附味性，将它和其他的食材搭配在一起稍煮的时候，可以吸收汤汁内鲜美的味道，再加上粉丝本身吃起来就柔润嫩滑，所以口感非常不错。粉丝里面主要含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸、钙、镁、铁、钾、磷等矿物质元素。


 

粉丝/宽粉的功效与作用

粉丝味甘、性平，人体食用后，有着诸多的好处。

 

粉丝中含有蛋白质、磷脂等，这些具有兴奋神经、增进食欲的作用，可以为机体提供日常所必需的营养。

 

粉丝中含有一种球蛋白和多糖，能够促进动物性胆固醇在肝脏内分解为胆酸，加快胆汁中胆盐的分泌并且降低小肠对胆固醇的吸收。

 

粉丝内还含有丰富的胰蛋白抑制剂，可以起到保护肝脏、减少蛋白分解的作用，从而可以有效保护我们的肾脏。


 

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“家乡”宽粉的优势特点

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